Juraj Sinkel (Georgije, grčki Γεώργıος ὁ Σύγϰελλος, Geṓrgios ho Sýgkellos, latinizirano Georgius Syncellus), bizantski ljetopisac (?, druga polovica VIII. st. – ?, nakon 810). Kao redovnik živio je više godina u Palestini (vjerojatno u samostanu sv. Haritona), a za patrijarha Tarazija (784–806) došao je u Carigrad i bio postavljen za njegova pomoćnika (sinkel). Između 806. i 810. sastavio je kroniku pod naslovom Izbor iz kronografije (Ἐϰλογὴ χρονογραφίας). U njoj je opisao događaje iz svjetske povijesti od stvaranja svijeta do Dioklecijanova dolaska na vlast 284. Razdoblje pretkršćanske povijesti prikazao je na temelju biblijskih podataka, a za razdoblja koja su slijedila nakon toga zadovoljio se kompiliranjem starijih crkvenih i svjetovnih pisaca. Njegovo djelo nastavio je Teofan.